廖勉看他動作,轉(zhuǎn)頭去看漏刻,關(guān)心道:“都這么晚了,后頭哪里還有廚子在,便有剩飯也早涼透了,等再喊人生火去熱,還不知道要等到什么時(shí)辰?!?br/>
又道:“不如去我那將就對付一點(diǎn),廚子住家,想吃什么也好去弄。”
衛(wèi)承彥當(dāng)即搖頭道:“都三更天了,眼下過去還不夠折騰的,再說我本就是個(gè)鐵胃,哪里怕什么剩飯冷菜?”
廖勉正還要?jiǎng)?,門口雜役已是進(jìn)來。
衛(wèi)承彥對來人道:“后頭還有無吃的?生冷不忌,燒壺?zé)崴o我泡一泡便是?!?br/>
又去問裴雍,道:“二哥吃不吃?”
裴雍搖頭,正要說話,面前雜役早殷勤道:“都監(jiān)餓了么?正巧節(jié)度府上送了許多吃食過來,說要與幾位官人做宵夜——是在此處一齊用了還是如何?”
此話一出,堂中三人俱是一愣。
倒是衛(wèi)承彥立刻反應(yīng)過來,一指面前長桌,道:“便在此處擺了吃罷?!?br/>
話音剛落,外頭已是魚貫進(jìn)來五六人,人人手里提著東西,各自小心放下。
等到走近了,諸人才見得他們手里提的俱是極大食盒,其中數(shù)層,當(dāng)先那個(gè)一揭開蓋子,先聞其聲,滋滋作響,又得其味,全是肉香。
衛(wèi)承彥再坐不住,已是站起身來湊了過去。
提盒那人忙道:“都監(jiān)且讓得開些,莫要給燙了。”
原來那食盒不同尋常,與其說是食盒,不如說是鐵桶,中間架了幾層鐵網(wǎng)鐵架分隔開來,最下層是燒紅木炭,其上則是不同盤碗,里頭那各色菜式,全是今日衛(wèi)承彥點(diǎn)的,此時(shí)又熱又燙,人都不能徒手,隔著厚巾子才敢去碰。
尤其其中一道旋炙豬五花肉,雖說比不得剛出鍋的,給熱炭燒了這許久,免不得火候過了,那香味卻是越發(fā)厲害,當(dāng)中肥膩全被熱力逼出,盤底一汪油,那肉上頭刺啦刺啦冒油泡,皮都脆了,帶一點(diǎn)點(diǎn)恰到好處黃焦,想也知道一口下去什么滋味。
等他們將幾個(gè)食盒里頭東西全數(shù)擺出,七八個(gè)肉菜,幾碟子開胃清爽小菜,清口瓜果若干,竟還得一鍋羊湯,一鍋雞湯。
兩鍋連著爐子一并擺在旁邊,爐口一開,不一會,那將沸未沸肉湯便咕嘟咕嘟翻滾起來。
羊湯當(dāng)中除卻大塊燉得軟爛羊肉,還添了羊雜碎,隨著滾沸湯水,大片小片的羊肺、羊肚、羊肚、羊心就在奶白湯汁中不住冒頭縮頭,香得又奶又霸道。
而那雞湯顏色金黃,一只整雞縮頭進(jìn)了夾肢窩,腳也自塞回了屁股里頭,倒是沉穩(wěn)踏實(shí)得很,隨著湯水沸騰,只輕輕上下晃動。
偏它那一條大腿露在湯面上,一起一伏的,雞皮黃湛湛,破開了一個(gè)口,露出其中光滑饞人肉來。
那香氣比起羊湯倒是端莊內(nèi)斂些,只是和著其中幾粒紅枸杞子,莫名叫人就想要幫一嘴。
如此夜半之時(shí),莫說餓了一晚上的衛(wèi)承彥,便是廖勉也忍不住猛咽了幾口口水。
溫馨提示:按 回車[Enter]鍵 返回書目,按 ←鍵 返回上一頁, 按 →鍵 進(jìn)入下一頁,加入書簽方便您下次繼續(xù)閱讀。