第1033章 年比（七）

    兩位主廚都表現(xiàn)出了極高的水準(zhǔn)，尤其是陽明酒樓的寧城主廚，而新紀(jì)元酒樓的萬主廚更多的還是對(duì)于食材百變魔力菇的信心。

    要知道，魔力菇本身就是極其難得的食材，而且極其難以保存，一旦離開原產(chǎn)地，短時(shí)間之內(nèi)就會(huì)化作飛灰。所以，當(dāng)時(shí)謝胖子所采集回來的魔力菇都是一鍋端，連土都一同帶了回來，這才保證魔力菇的存活。

    而百變魔力菇的保存更加的難，因?yàn)榘僮兡Я叫枰囟ǖ纳姝h(huán)境，需要源源不絕的雷霆之力的滋養(yǎng)，所以像魔力菇那樣一鍋端的做法根本起不了作用，因?yàn)椴⒉荒軌驅(qū)⒗做σ惨诲伓恕?br/>
    艘仇科遠(yuǎn)鬼后術(shù)戰(zhàn)冷故指主

    實(shí)際上，新紀(jì)元酒樓萬主廚的這個(gè)魔力菇乃是使用專門制作的容器來盛放，其價(jià)值并不會(huì)比百變魔力菇低，甚至要不是這個(gè)容器的原材料并不能夠用作食材的話，其價(jià)值還會(huì)比百變魔力菇更高。

    因?yàn)檫@個(gè)盛放百變魔力菇的容器乃是由百年雷擊木制作而成，極其的稀有。畢竟，被雷劈過的樹木本來就少，而能夠存活下來的更少，更何況還要存活一百年的雷擊木那更加是少只有少。

    畢竟，一旦樹木在被雷擊之后還能夠存活下來，后續(xù)會(huì)更加容易遭受雷電的照顧，要想在這樣惡劣的情況之下存活下來，并不是那么的容易。

    因?yàn)槭前倌昀讚裟荆阅切┚兊睦做ζ鋵?shí)已經(jīng)和樹木融合在一起，而用百年雷擊木制作而成的容器剛好能夠用來盛放百變魔力菇，畢竟百年雷擊木里面的精純的雷霆之力足以提供百變魔力菇的日常生存需求。

    從各種方面來講，新紀(jì)元酒樓萬主廚的百變魔力菇比其他兩位主廚的食材都要珍貴都要高級(jí)，這并沒有任何的爭(zhēng)議。

    且不說這些，另外一方面，羽林酒樓的方主廚也是顯露出了他那不凡的廚藝造詣。百味雞，之所以會(huì)有這么大的名聲，也是有講究的，在烹飪過程當(dāng)中更是有專門的調(diào)制方法。

    因?yàn)樵谖桂B(yǎng)的過程當(dāng)中，百味雞乃是吃著由一百種味道食材組成的專門配方，所以在烹飪的過程當(dāng)中，也是需要類似的處理。

    和那個(gè)喂養(yǎng)的專屬配方一樣，在烹飪百味雞的過程當(dāng)中，也是需要將這一百種味道的食材組合在一起，然后和百味雞一起烹飪，這樣才能夠最大化的揮出百味雞的味道，那一百種味道再加上百味雞自身的味道融合在一起，簡(jiǎn)直是一種無以倫比的享受。

    畢竟，這些專屬的配方也是羽林學(xué)院建院以來無數(shù)年的摸索才確定的，經(jīng)歷過無數(shù)次的試驗(yàn)，這些味道融合在一起能夠給人一種極致的享受，這也是為什么羽林學(xué)院的百味雞這么有名的原因。

    當(dāng)然，這種味道融合和劉輝之前所創(chuàng)造出來的萬流歸宗的那種味道融合完是不一樣的。劉輝所創(chuàng)造出來的萬流歸宗，對(duì)于食材的味道的融合乃是完美的融合，完部分彼此，這有些顛覆廚神大6的固有廚藝?yán)砟睿@才導(dǎo)致當(dāng)初胖子苗寧那么的震驚，最后還下誓言。

    而百味雞的味道融合則是以百味雞為基礎(chǔ)為主體，經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的滲透和累積，慢慢的融入到百味雞當(dāng)中，就相當(dāng)于是食材調(diào)料味道那樣的融合，還在廚神大6的廚藝?yán)砟町?dāng)中，并沒有什么出格的地方。

    畢竟，要不是使用百味雞的這種方法，要想在一道菜當(dāng)中做出一百多種的味道，可想而知是多么的艱難，所以這才是百味雞的可貴之處。

    因?yàn)椋@幾年以來，羽林酒樓的方主廚每天都會(huì)去按照專屬的配方喂養(yǎng)這只百味雞，早就對(duì)配方上的食材的味道了然于心，熟悉的不能夠在熟悉了，這也是利用百味雞為食材來烹飪所必備的條件之一。

    一百種食材，份量還各有不同，羽林酒樓方主廚的操作簡(jiǎn)直是如同行云流水一般，這么復(fù)雜的情況，在方主廚操作起來井然有序，沒有一絲混亂，展現(xiàn)出了藝術(shù)般的魅力。