第六章 水蒼穹(1/3)

    第四十四章豆?jié){、豆腐腦（二）

    “🅪那就好，那就好?！鳖檪惿铰犃T顧長卿的話，覺得有道理🋘。

    “三郎，豆渣能吃嗎？”顧澤遷看著放在一側(cè)的豆🍰🋯🜱渣問道，要是不能吃，那就太可惜了。

    “當然可以吃，豆渣可以做餅，做饅頭，味🆯📈😸道還不錯呢?！鳖欓L卿看著那些豆渣，想了想，如果開了豆腐作坊，以后天天都要做豆制品，那么豆渣肯定不能少，如果扔掉確實太可惜。

    不過想到豆制品如果吃的太多，尿酸會高，對人的身體也不好，“以🅟🇸🝒后家里不會缺這⛦些東西，還可以給牲畜吃?！?br/>
    顧大奶奶聽到要把這些東西喂牲畜，心疼的不行。🍰🋯🜱“人可以吃的東西怎么能給雞鴨豬等牲畜吃呢，太浪費。”

    顧長卿心底無奈，都是窮鬧得，“大奶奶，以后我們豆制品做的多了，家里有銀🎋🏠🛠子了⛦，誰還去吃這個啊！您現(xiàn)在覺得可惜，到時候就不會可惜了。”

    “三郎說得對，🐛🀢⚂老婆子，你就聽🌒⚋🏹三郎的吧，🆯📈😸咱們老了，不要拿舊眼光看待新事物嘛。”

    顧倫山的話，讓顧長卿震驚不已，他沒想到古代的一個小家族的族長能說出這樣的話，🗊🙻不由得目瞪口呆。

    顧澤華、顧澤遷則是一陣哄笑。

    豆?jié){沒🄓有技術(shù)含量📦，就是把干黃豆泡軟，用石磨兌上水磨出來，燒開就好。

    豆腐腦、豆腐就有📦一定的技術(shù)含量⚘👧🋌，前者比后者簡單。

    豆腐🙤🌖⚬腦、豆腐做的好不好，就看鹵⚘👧🋌水點的怎么樣，而這一技術(shù)竅門就會難道無數(shù)人。

    豆腐沒被發(fā)現(xiàn)，也是因為沒人用鹵水點過豆腐的緣🍰🋯🜱故。

    從開始做豆腐開始，顧長卿就讓顧澤嶺帶他進山幾🍰🋯🜱次，終于在上嶺山的一處山腰處，找到了含有鹵鹽的礦石📖。

    顧長卿不清楚顧倫山怎么跟顧老爺子談的，顧老爺子得知，是老祖宗傳下來的吃食方子，高興的不行，雖然對顧長卿沒有把吃食方子告訴他有點微詞👔，不過還是很高興，畢竟🀯家里有了進項。

    至🅪于顧倫山怎么勸服顧老爺子，讓對方答應(yīng)不會把是他提供方子的消息說出去的，他不清楚。🐵🄐

    反正效果很好，家里除了顧老☮🂴爺子和顧澤嶺夫婦，顧長卿🍂還沒見🂠他大伯和三叔有知道的跡象。

    畢竟別人他不知道，👢顧大伯和小王氏🇱🜕肯定會起幺蛾子🚾。

    這個月🄓里，顧倫山和顧老爺子，讓兩家的男人，輪流進山，背了幾趟礦石回來，根⛇據(jù)顧長卿提供的方法，分次將💌🐞🀿礦石里的鹵鹽提煉了出來。

    鹵水是有毒🈽🃷的，但卻能點豆腐，且鹵水的量還決定點出來的是豆腐腦還是豆腐。

    鹵水的量少，點出來的就是豆腐腦，鹵水的🆯📈😸量多，點🚾出來的就是豆腐。