周輕言第二日找到酒樓的時(shí)候,迎她的又是昨晚那小二。
“哎喲,姑娘又是你!快請(qǐng)進(jìn),今兒要吃點(diǎn)什么?”
面對(duì)熱情的小二,周輕言開門見山:“我不是來吃飯的。聽說你們酒樓缺個(gè)廚子?我來自薦,當(dāng)廚子。”
臨近午時(shí),小二聞言懵了,不敢置信的看著她:“你說啥?”
“我來自薦當(dāng)廚子。”周輕言重復(fù)了一遍,知道他一個(gè)跑腿的小二無法做決定,直白問道:“你們掌柜的在嗎?”
有人進(jìn)來吃飯喊了聲,小二總算回過神,跑過去之前還不忘對(duì)著周輕言說:“你在這兒等著,掌柜的去后院了,等會(huì)兒就出來。”
說完急匆匆跑走。
周輕言站在柜臺(tái)前等著。
沒一會(huì)兒從后院出來一個(gè)身穿灰色長(zhǎng)袍的中年男子,面容嚴(yán)肅,眉心褶皺深刻,眼尾紋路清晰,察覺到她的視線后看過來,眼神閃了閃。
“姑娘這是?”
周輕言上前半步:“掌柜的,聽聞酒樓缺廚子,您看我可以當(dāng)廚子嗎?”
掌柜的驚訝,目光在周輕言臉上看了看,又移到她的手上。
“姑娘莫要開玩笑了,這廚子從古至今哪有女子勝任的,更何況你這手掂得起大鐵鍋?”
周輕言聞言眉心皺了皺,“掌柜的不信我能理解。我聽聞你們廚子很快就要離開,屆時(shí)便無大廚可用,不如讓我試試,若是我能炒好菜,掌柜的親眼瞧著再嘗嘗也該信了?!?br/>
小二點(diǎn)完一桌菜,看到這里急忙跑過來,然而還沒跑幾步就看見自家掌柜的帶著那姑娘去了后院,霎時(shí)瞪大了眼睛。
真要把人留下來?那可是個(gè)小姑娘,瞧著比他歲數(shù)還小。
酒樓后院很大,正對(duì)著的屋子緊閉,似是臥房,旁邊兩間屋子是專門炒菜的灶房,走進(jìn)去周輕言發(fā)現(xiàn)兩間屋子打通了,全部作為灶房用。
一個(gè)頭發(fā)花白的老頭站在灶臺(tái)前吭哧吭哧炒菜,還有兩個(gè)幫廚在切菜備菜。
“王師傅,這姑娘說會(huì)炒菜,你幫忙瞧瞧,等會(huì)兒也嘗嘗?!?br/>
大廚轉(zhuǎn)身看了眼周輕言,抹了把汗。這灶房實(shí)在太熱,他穿著的布衣前襟后背全打濕了,能擰出水來。
灶臺(tái)上一個(gè)大鍋炒菜,一個(gè)爐子燉湯,左右有兩扇大開的窗戶,窗戶邊的煙囪直通屋頂,油鹽醬醋全部放在旁邊單獨(dú)的備菜臺(tái)上。
把灶房布局納入眼底,她跨步進(jìn)去,笑著說:“我來試試吧。王大廚,叫我小周就好。接下來要做什么?您可以支使我,我平日最喜愛的就是做飯做菜?!?br/>
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