扉離之前在鑄劍坊在鑄劍師傅的訝異眼光下定做了很多做菜工具,今天起了一大早就開始忙活開了，畢竟還答應(yīng)過十一師兄要給他做好吃的，昨天身子不適,今天倒是真氣十足。
北方的初冬寒氣逼人，刮在臉上的風(fēng)像是能刮掉一層皮，仿佛能刻到骨子里那般凜冽。
扉離拿出昨日清早吊在井里的切好的羊肉,雖然外面未下雪,但是羊肉表面還是有了一層薄薄的霜。經(jīng)過這一夜,這羊肉更加的看上去肉質(zhì)鮮嫩。
扉離昨天已將買來的羊肉剔骨去筋把所有會影響口感的都祛除掉了,用特制的長刀切成透亮的薄片,扉離把裹著的油紙打開，薄厚均勻的羊肉片還是被凍得一團(tuán)，扉離運(yùn)功于掌,這團(tuán)羊肉便像是豆腐一樣化開成整齊的一片片。
扉離選的這后腿羊肉肥而不膩，膻味小，所以用來烤制是最佳選擇。
所以她拿出特制好的鐵板放到爐子上,鐵板是由一條條的扁鐵條拼接起來的,扁條間有縫隙,所以并不是一整塊鐵板，下面燒的柴火也是后山上的果木，這樣燒果木的香氣就能從這鐵板的縫隙里侵到這個(gè)肉里面，烤出來的肉口感就會更好。
當(dāng)然,烤之前的肉扉離都將肉腌制過了,于是這烤的過程，不僅是要將肉給烤熟，還有就是腌制時(shí)浮于肉表面的料汁也要一并收入肉里，扉離用長筷子不停的翻轉(zhuǎn),已經(jīng)能聞到一股烤肉專有的焦香味了。扉離把烤好的肉先撥到一鐵板邊上，讓它繼續(xù)溫著。
畢竟光吃肉也不夠，扉離今日不打算做千層餅，不是純面餅而是做的是餡餅，以白菜，羊肉，胡蘿卜為餡的餡餅。每個(gè)餡餅因?yàn)椴牧献愣紙A滾滾的，就算扉離把它們按成餅的模樣，也是分量十足，最后再撒上芝麻，當(dāng)然這餡餅的烤制也是重要環(huán)節(jié)，趁烤過羊肉的鐵板表面還燙熱，不僅熱還滋滋冒油，于是立即貼上餡餅，不一會，一股烤餅的香氣在果木炭的香氛中凸顯出來，果木漸漸燒的差不多，火苗暗淡時(shí)，上面的餡餅也變成了金黃色了。
最后做了一道胡辣湯，這么冷的天，胡辣湯配羊肉，暖胃驅(qū)寒，也算是堪稱絕配了。
昨日清早留下來的羊骨，從昨晚睡前就開始熬，今日清早起來就變成濃濃的湯底了，倒入大鍋，再加入胡椒，花椒等還有扉離一直有準(zhǔn)備好的二十多余特制香料，再放入烤肉特意留出來的羊肉片，白菜，最后勾芡收汁，因?yàn)橐呀?jīng)做了餡餅，所以就不放面條或者粉條了，不過這樣，這道胡辣湯都比一般的湯要濃郁厚實(shí)很多。就算十一師兄是個(gè)大胃王，想來也是足夠了。
扉離一手拿著高高的三層食盒，一手掌心貼著食盒表面，一直用內(nèi)勁保持著食物的熱度。
還好起的夠早，到了十一師兄的住處，十一師兄才剛洗漱完，但就算這么早，來開門的十一師兄也戴著假皮面具，扉離都忍不住懷疑這十一師兄不會是戴著這假皮睡覺的吧。
十一師兄看到扉離的手中那比一般食盒還要大的多的物件，淡淡的食物香氣從那飄出來，挑了挑眉，然后又打量了扉離一眼，說道：“師妹，你玄火掌又進(jìn)階了？”
扉離點(diǎn)點(diǎn)頭，她醒來就發(fā)現(xiàn)了自己丹田內(nèi)的醇陽內(nèi)力又厚了一層，想來昨日耗盡內(nèi)力，到了極限之后就突破了玄火掌的十二層，想來這最高層十三層也指日可待了。
扉離自顧自的提食盒進(jìn)門，放在桌上打開蓋子，把做好的菜都拿出來。又拿出碗筷，一面拿一面說道：“十一師兄，你昨天不是說想吃好吃的嗎，我做了烤羊肉，餡餅還有胡辣湯，你快來嘗嘗?！?br/>
十一師兄心里發(fā)笑，倒也不是真的為了吃的高興，而是這一大早的師妹就起來為他做這些又特地送過來覺得心里泛起暖意，不禁嘆道：“師妹你實(shí)在賢惠啊。”
扉離不受此奉承，坐下來遞給十一師兄碗筷，認(rèn)真道：“快來一起吃吧，十一師兄對我好，我自然也要對十一師兄好?！?br/>
十一師兄莞爾，師妹還是一如既往的直言直語啊，他接過碗筷，盛了碗胡辣湯又拿了幾個(gè)餡餅，說道：“師妹你先吃，我給那怪人送去……”
扉離并不聽話先吃，而是跟著十一師兄踏進(jìn)那住著怪人的房間，那人直愣愣的躺在坑上，身下厚實(shí)的棉被鋪著，身上亦是，十一師兄把他扶起來也沒反應(yīng)，扉離看到他身上已換成了干凈的錦衣，十一師兄拿著餡餅一口一口的喂他，吃東西倒是并無障礙，他嘴巴一動一動瞬間就吃掉了一個(gè)餡餅，看著十一師兄耐心溫和的喂著他，倒不像是毫無關(guān)系才剛認(rèn)識的陌生人，反而像是對待家里的長輩似的。
從那怪人房間出來，扉離忍不住對十一師兄說道：“十一師兄，你對他可真好?！?br/>
十一師兄聞言，嘴角一翹，“師妹你吃醋啊？”
扉離嘴角抽了抽，“沒有?！?br/>
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