曜崽雙手撐放在下巴下面問道。
因為拍照前,她給兩個小家伙粉了一點點紅在兩腮上。這會拍照勁過后又來問了。
“好看好看,必須好看?!鄙虬矊幒敛涣邌莸目洫劦?。
“嘻嘻,窩最好看~”問完就跑了。
吃過瀨粉,兩點后鹵醬油鵝和雞就行。大家都先回去休息休息。
周承義跑去玩了,龍鳳胎還不困,這會還和周大嫂一起坐在堂屋里聽大人聊天。
三小只要一起睡午覺,拉著自己的小枕頭,去找今天的壽星公公太一起睡午覺。
周阿爺貓著腰拍了拍躺在他床上玩耍的三只小皮猴,勒令他們趕緊躺好睡覺。
“公太,你快點?!别┽膛呐呐赃叺奈恢谩?br/>
“知道了?!闭媸悄盟麄儧]辦法。
下午有道扣肉,周明澤和周大哥提前準備,倆人分工合作,周明澤削芋頭皮,切大小均勻。
周大哥將五花肉切成四方形,先焯水去沫燉煮半小時,撈出用尖竹簽扎一扎豬皮,抹涂老抽備用。
熱油鍋,五花肉皮貼鍋底略煎片刻,夾起,切厚片。周明澤切好的芋頭塊倒入原鍋,煎炸片刻撈起備用。
提前泡好的梅菜周明澤也已經切好了。
原油鍋燒熱,倒入梅菜,加入調好的醬汁翻炒至入味,后盛出備用。
沈安寧聞著香味走了過來。
“都還沒到最后工序,已經聞到香味了,那蒸熟了豈不是上品菜。”她站在旁邊觀看。
“哈哈,弟妹可真會說話。我也就半桶水而已?!敝艽蟾绨押M肽贸鰜?。
按照兩塊扣肉中間夾一塊芋頭的方法,表皮朝下的方式放入碗中,最后把梅菜鋪在上面。
水開蒸上一小時。
周三叔他們也陸續(xù)過來了。灶房里,全是男人在忙活。沈安寧她們除了洗菜,現(xiàn)在都在圍著坐,吃瓜聊八卦著。
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