第六十七章 豆花甜和咸不重要

    藤原拓海走下ae86，來到江云楓面前主動(dòng)伸出手，說道“你贏了，雖然是借著車輛性能，但也讓我見識(shí)到一種全新的跑法。”江云楓握住拓海伸來的手，笑道“要是我換了車，在這秋名山向贏你很難！”一旁的薙切繪里奈打了個(gè)哈欠，揉了揉快要粘在一起的眼睛，江云楓掏出新買的手機(jī)，看了看時(shí)間，說道“時(shí)候不早了，我要送大小姐到酒店休息，回見了?！边@時(shí)，一輛有些年份但光聽引擎聲音就知道保養(yǎng)很好的轎車平穩(wěn)的停在眾人面前，藤原文太從副駕走下來，叼著煙看了看眼皮已近打架的繪里奈，說道“這里是荒郊野外，到市區(qū)還有很大一段距離，不嫌棄的話就到我家里住下吧?！苯茥飨肓讼耄儐柵d奮過度，精神和體力都很疲勞的繪里奈“大小姐，怎么樣，現(xiàn)在去找你要求的五星級(jí)酒店很困難，不如就到大叔家借宿一宿吧?！崩L里奈點(diǎn)點(diǎn)頭，坐回后排倒頭就睡著了。

    深夜時(shí)分，奔馳s600跟隨ae86來到藤原豆腐店，平穩(wěn)的停在街邊的停車位中，江云楓輕輕抱起已是熟睡的繪里奈大小姐，來到文太準(zhǔn)備好的客房，慢慢放到床上，蓋上被子，看了一眼熟睡中的繪里奈，微微一笑，輕聲道“晚安，大小姐?！标P(guān)上的燈光和門。走出客房，殊不知，客房的門被關(guān)閉的瞬間，熟睡的薙切繪里奈嘴角露出甜甜的微笑，喃喃道“晚安，大笨蛋?！苯茥髯呦聵翘?，見到坐在客廳抽煙的文太，便上前道謝“謝謝大叔收留我們，不然今晚就有大麻煩了?！蔽奶闷鹱郎系钠【疲f給江云楓笑道“坐下，陪大叔我喝一杯吧?！苯茥鲾[擺手，笑道“大叔，按日本的法律，我還未成年，不能飲酒?！?br/>
    “少來了！”藤原文太將一罐啤酒丟給江云楓“你一個(gè)中國人，遵守什么日本的法律?！苯茥鹘舆^啤酒，輕車熟路的打開，痛快的和上一大口，問道“大叔怎么知道我是中國人的？”藤原文太也喝了一口啤酒，笑道“從你的駕駛習(xí)慣我就能看出來，因?yàn)榻裢碓诤屯睾１荣悤r(shí)，你一直都不自覺走內(nèi)道，按照日本的交規(guī)，那是逆行，這說明你很不適應(yīng)右側(cè)駕駛的車輛，而從你的言談舉止和駕駛習(xí)慣就能看出來，符合這些的就只有中國人。”江云楓先是一愣，隨即莞爾一笑，說道“大叔真是觀察細(xì)致入微呀，這些小習(xí)慣都能發(fā)覺。今天下午載著大小姐來群馬的路上很多次就差點(diǎn)撞到路邊護(hù)欄呀?！碧僭奶榭跓煟鹕碜呦蜃约旱呐P室，說道“身為一名車手，連自己對(duì)手的習(xí)慣都觀察不出來，這就是今晚拓海會(huì)輸?shù)闹饕?，另外，也感謝你，在群馬已經(jīng)沒人是拓海的對(duì)手，那小子都開始膨脹，今晚被你擊敗也是好事。沒有房間了，就委屈你在客廳將就一晚咯。早點(diǎn)休息吧，帶著一個(gè)大小姐旅行，真是夠?yàn)殡y你的?！苯茥魈傻股嘲l(fā)上，對(duì)著文太的背影說道“我答應(yīng)她長輩要照顧好她，不然就我們兩未成年人，開車就已經(jīng)違規(guī)了，更不可能在酒店開得了客房?？傊x謝文太叔?！?br/>
    凌晨3點(diǎn)，江云楓被廚房發(fā)出的響動(dòng)吵醒，打折哈欠起身前去觀察情況，卻見藤原文太在用機(jī)器將泡發(fā)的黃豆打成豆?jié){，看到一旁加熱的爐灶和磨具石膏粉，想來是要做豆腐，藤原文太感覺到背后有人，回頭一看，說道“吵醒你了，沒事，現(xiàn)在不開工，就不能再天亮前制作出第一批豆腐給老客戶們送去，離天亮還有一段時(shí)間，你回去繼續(xù)休息吧。”江云楓伸了個(gè)懶腰，答道“起床我就睡不著了，不如我給大叔搭把手吧?！闭f罷，便洗漱完畢后又洗干凈雙手，幫著抬起一桶已經(jīng)磨好的豆?jié){到火爐上進(jìn)過兩小時(shí)的加熱，文太將調(diào)好的鹵水均勻的倒入大桶中，稍加攪拌，豆?jié){中蛋白質(zhì)開始沉淀凝結(jié)，二人合力將豆?jié){倒入濾網(wǎng)，過濾掉多余的水分，再把嫩豆腐倒回磨具中壓制成型，此時(shí)，天邊已是微微發(fā)亮。藤原文太叫醒自己的兒子拓海，把已經(jīng)成型的豆腐裝到86的后車廂中，讓拓海挨個(gè)給老客戶們送去。

    藤原文太回到廚房，對(duì)正在清洗工具的江云楓說道“第一批已經(jīng)送出去了，你也先歇會(huì)，我讓拓?；貋淼臅r(shí)候帶早點(diǎn)，待會(huì)一起吃吧?！苯茥鞣畔率种械乃⒆?，看到一旁還有小半桶沒有用完的豆?jié){，轉(zhuǎn)念一想，說道“那我也做一道中國傳統(tǒng)早點(diǎn)吧，稍等?！?br/>
    江云楓拿起一口大鍋，把豆?jié){倒進(jìn)鍋里，上火加熱，隨著時(shí)間慢慢流逝，朝陽也從地平線上升起，豆?jié){已經(jīng)煮開，江云楓往藤原文太用剩下的鹵汁稀釋后加入一些米醋，沿著鍋邊慢慢倒入豆?jié){中，邊倒鹵水邊沿著順時(shí)針攪動(dòng)，鹵汁倒完豆?jié){中的蛋白質(zhì)開始沉淀為凝膠狀的豆花，雪白細(xì)膩，江云楓見狀立即把鍋端離爐火，問文太要來一個(gè)竹子編成的簸箕，輕輕的壓迫豆花，使其慢慢聚合成型，壓迫的同時(shí)也有大碗舀出多余的水，壓迫的力道決定豆花的口感，問了保證鮮嫩，江云楓把分成壓制過程分為五次，多余的湯汁也被舀出。江云楓再次將鍋端上爐灶開大火，將菜刀洗干凈，把煮沸的豆花分割成小塊，看著在鍋中歡樂跳動(dòng)著的鮮嫩豆腐花，清清亮亮的湯汁，是到了準(zhǔn)備佐料的時(shí)間了，江云楓從冰箱中拿出香菜，藤原文太見狀說道“你用香菜打算做什么，那味道太難聞了，也就拓海愛吃。”江云楓回頭笑道“文太叔，等下你就會(huì)愛上香菜的。”說罷，起身來到門前花圃中摘了幾張薄荷葉，回來時(shí)順手拿過藤原文太打算用來送酒的五香花生，說道“文太叔，大清早的，不要喝酒，這樣傷胃。”回到廚房，把香菜，薄荷葉全部切成細(xì)末，剝皮蒜瓣和五香花生豆拍碎，混合著干辣椒粉，裝到碗里，撒上鹽，大鍋里的豆腐花已經(jīng)煮熟，江云楓把大鍋調(diào)換成小鍋倒入從奔馳后備箱中拿出來的特級(jí)初榨橄欖油燒熱，然后把冒著青煙的橄欖油倒進(jìn)佐料碗中，趁著熱油趕緊攪拌，讓各種佐料都充分能被熱油逼出香味。

    薙切繪里奈半夢(mèng)半醒間聞到一股勁烈提神的香氣，睡意慢慢褪去，慵懶的從從床上起身，頂著一頭雜亂的金發(fā)，打折哈欠樓梯，當(dāng)真是形象全無，現(xiàn)在就算在大街上江云楓她就是遠(yuǎn)月女王，‘神之舌’薙切繪里奈都沒人相信，可能是女孩子早上起床都有低血糖這通病，繪里奈也用軟萌的語調(diào)說著“你在做什么，好香呀?！薄按笮〗阍缪剑以谧龆垢?，你的旅行包我已經(jīng)拿到客廳了”江云楓攪拌著佐料“先洗漱一下吧，注意形象呀！”“喔~，那給我來碗甜的。。”繪里奈慢悠悠的走到客廳，“抱歉呀，今早沒有甜的豆腐花！只有酸辣口的。。”