第431章 鳳淺的獨白(1/2)

    第431章鳳淺的獨白

    “刀工可分為十二種刀法切、片、削、剁、剞、劈、剔、拍、剜、旋、刮、食雕，比較常用的是切、削、剁，我今天要教大家的是最簡單最常用，但也最考驗刀工的切！”

    鳳淺說著，取來一根黃瓜，繼續(xù)解說“切工的最基本要求是，要保證每一塊肉大小相同、厚薄均勻、長短整齊、粗細(xì)相等，如此才能確保食材受熱均勻，調(diào)味均勻，避免出現(xiàn)部分已熟、部分還生的狀況，就像這樣……”

    她演示了幾刀，手快得驚人，只聽得砧板上傳來喀喀喀喀的聲音，大半條黃瓜在她的手底下瞬間切成了薄片。

    鳳淺拿起其中兩片黃瓜，展示給眾人觀賞。每一片薄得透光，又厚度均勻，眾人齊齊出驚嘆。

    蔡靈廚三人對視一眼，齊齊點了點頭，表示贊賞。

    接著，鳳淺又取來一塊五花肉，說道“肉的切法和黃瓜又有所不同，也更講究，每一刀下去的角度、力度、度，都有可能影響最后的肉質(zhì)，比如，下刀的角度，可能會影響到肉肥瘦的搭配，下刀的力度，可能會影響到肉的形狀變化，而下刀的度，則可能影響到肉的邊緣光滑度，所以，肉的切法，應(yīng)該這樣……”

    她拿起刀，再次演示，剛切了兩刀，突然胸口處蠱蟲拱了幾下，痛得她雙手顫抖，額頭滲出冷汗。

    眾人正聚精會神地觀看她的刀工，突然見她手一抖，出現(xiàn)失誤了，詫異的同時，嘴里不自覺出一陣噓聲。

    蔡靈廚三人也詫異，如此低級的失誤，對于風(fēng)靈廚這樣的高手來說，不應(yīng)該出現(xiàn)才是，風(fēng)靈廚到底是怎么了，怎么今天揮失常？

    唐辰羽和風(fēng)清羽二人知道真相，暗暗為她捏了把冷汗。

    “師父！”唐辰羽緊張地看著鳳淺，很想勸她放棄，但他知道，自己阻止不了她，他更想告知大家真相，師父若非身中蠱毒，否則絕不可能出現(xiàn)失誤，但他也不能！

    “師父，那把菜刀今早剛上了油，你小心些！”

    鳳淺抬頭，看了一眼唐辰羽，知道他是在為自己的失誤做掩飾，沖他微微一笑，重新振作精神，說道“人有失手，馬有失蹄，偶爾失誤，這很正常！不過，我們身為靈廚，所用的食材都無比的珍貴，所以每一刀下去之前都要好好斟酌才是！”

    說著，她接著切肉，接下來揮正常，再無失誤。

    一眾師生再次被她精湛的切工所折服！

    終于，一堂課結(jié)束，鳳淺環(huán)掃了一圈，看著下面一張張鮮活的面孔，想到馬上就要和他們告別，她心中又是感慨又是不舍，但天下無不散的筵席，曲終總要人散，她收拾好心情，離開了廚房。

    從百味珍饈園回來后，鳳淺去了司空圣杰沉睡的別院，還有一個時辰，他就該醒來了，到時候和他告?zhèn)€別，她就可以安心地去了。

    來到別院的客房，她推門而入，司空圣杰安靜地躺在那里，雪白的絲鋪滿了大半張床，不知是靈力在逐漸恢復(fù)的原因，還是他體內(nèi)的寒毒往外散逸，他的皮膚晶瑩得近乎透明，整個人安靜地躺在那里，像來自雪山之巔的精靈，美得驚心動魄！

    每次鳳淺看到他，都有種可遠(yuǎn)觀而不可褻玩的感覺，他那樣美好的人，應(yīng)該被高高供在天上才對！

    她坐在了床頭的方凳上，對著沉睡的司空圣杰，喃喃自語“阿圣，還記得我們第一次見面嗎？那時候，我為了避開鳳家人的跟蹤，借口到成衣店買衣服，想著趁機(jī)跳窗而逃，誰想誤打誤撞，竟然偷看到你換衣服，還把你給強(qiáng)吻了……”

    想到此，她忍不住笑了起來“更沒想到的是，你竟然當(dāng)場就昏了過去！”