第923章 第一次嘗試（上）(1/2)

    這一次，有了劉輝的親自指點，肖剛得到的好處比起上一次的時候要大了很多，更加對劉輝佩服的五體投地，不僅僅只是對于劉輝在食材方面的造詣，更多的還是對于劉輝的人品。畢竟劉輝能夠這樣無私的指點，之前肖剛可是萬萬沒有想過。

    經(jīng)過這樣一個事件之后，劉輝在肖剛心目當(dāng)中的地位更加的崇高，幾乎要和唐明都差不多了，因為劉輝的無私指點和講解對于肖剛來說非常的重要，這可是對于肖剛提升自己以及進入黎明學(xué)院都有著巨大的幫助。

    而且要知道，唐明和肖剛之間的關(guān)系可是相當(dāng)?shù)牟缓唵?，并不只是上下級的關(guān)系而已。

    當(dāng)年，肖剛在隊伍當(dāng)中表現(xiàn)并不怎么樣，可以說是倒數(shù)的存在，還只能夠打雜而已，自然很容易受到其他人的嘲笑和諷刺，唯有唐明對于肖剛百般照顧，當(dāng)時的唐明還并不是現(xiàn)在的這個小廚，而僅僅只是一個普通的廚師學(xué)徒而已。

    所以，肖剛對于唐明非常的尊敬和感激，等到后來唐明成為小廚之后，更是力排眾議將肖剛提拔了起來，最后甚至給了肖剛僅次于他唐明的地位，這更是讓肖剛感激不盡。

    雖然對于唐明來說只能夠算是舉手之勞，但是對于肖剛來說不異于再造之恩。正是因為唐明這樣的照顧，肖剛才會想盡了各種方法來幫助唐明。而肖剛也果然是沒有辜負唐明的信任，幫助唐明將手下那些人管理的井井有條，工作效率更是極高，而且黑鍋和罵名都是有肖剛一人來承擔(dān)。

    對此，肖剛并沒有任何的怨言，完是心甘情愿的背下這個黑鍋，由此可見唐明在肖剛心中的地位究竟是如何的了不起了。而劉輝能夠在這么短的時間之內(nèi)，不僅化解了之前和肖剛之間的矛盾，還在肖剛心目中不亞于唐明的地位，這應(yīng)該算是劉輝依靠自己的本事再加上自己的真心待人所帶來的好處。

    深受感動的肖剛心中更是下定決心，接下來一定要好好干，進一步優(yōu)化工作方式，畢竟昨天還算是第一天，因為對于環(huán)境的不熟悉，難免會有所影響。

    劉輝此時并不知道這個意外之喜，他在挑選完畢食材之后，因為還沒有到時間，劉輝回去之后也只能夠在心里面模擬接下來的清炒四季竹筍的改變和優(yōu)化。

    懷著一種級期待的心情，劉輝帶著自己一大早上起來去四季竹林當(dāng)中采集而來的露水來到了陽明酒樓大廚房當(dāng)中。劉輝當(dāng)眾宣布了一件大事，那就是有關(guān)于清炒四季竹筍這道菜的變化的事情。

    因為這些都需要手下小廚以及這些廚師學(xué)徒來配合，以免到時候提供的食材達不到要求，所以劉輝必須要提前做出說明，以免誤了大事。

    “這道清炒四季竹筍，我有一個想法，需要大家來配合。我準(zhǔn)備稍微的改變一下這一道菜的做法，以驗證一下效果?！眲⑤x先做出了一個簡短的說明，讓眾人都明白究竟是怎么一個事情。

    對于大廚更改食譜的事情，在場的小廚和廚師學(xué)徒一點都不陌生，他們以前在李大廚的身邊也都見過。只是他們?nèi)f萬沒有想到劉輝竟然有這個魄力來進行這樣一個改變，更是沒有想到劉輝在這么短的時間之內(nèi)就下定決心進行改變，未免也太過著急了吧！

    在場之人，沒有一個人相信劉輝能夠大有作為，因為這實在是太過倉促了，而且劉輝的水平說一句實話在眾人看來，根本夠不上大廚的水平，這兩方面的原因就決定了劉輝菏澤一次的改變并不會有什么好的改變，甚至還會有所惡化。

    即便是對劉輝的水平更加的了解，對于劉輝極其的敬佩的肖剛，心里面也是充滿了擔(dān)憂。不過，他們也都知道劉輝已經(jīng)是下定了決心，這是來宣布結(jié)果，而不是來征求他們的意見，所以眾人即便是心中并不看好劉輝這樣一個做法，心里面有著一些擔(dān)憂，但是他們還是保持了沉默。

    當(dāng)然，劉輝也非常清楚，自己這些手下此時心里面究竟是怎樣一個想法，不過劉輝并不在意，只需要他們聽從指揮就好了，劉輝不可能改變自己的意見。因為，劉輝明白一點，那就是如果不進行改變，不另辟蹊徑的話，那么他這一次的任務(wù)根本就沒有完成的可能。

    劉輝接著說道，“有關(guān)于這道清炒四季竹筍這道菜的改變并不大，制作程序也并沒有什么太大的改變。只是需要牢記一點，那就是在蒸四季竹筍的時候不需要去掉外面那層皮，那層外皮一定要保存下來。

    相應(yīng)的，因為外皮的保存，四季竹筍在蒸籠當(dāng)中的時間也應(yīng)該有所增加，大概增加三分之一，這樣就能夠保證四季竹筍能夠變得清脆可口。當(dāng)然，這個時間也只是暫定，還需要經(jīng)過檢驗才能夠給出一個最為合適的時間。

    至于其他的工序，部都由我來負責(zé)，你們并不用擔(dān)心，只需要保證四季竹筍的供應(yīng)就好了?！?br/>
    “明白，劉大廚，保證完成任務(wù)?！毙偟谝粋€做出回應(yīng)，既然不能夠阻止劉輝這樣一個嘗試，那么就要用最大的努力來幫助劉輝。

    “劉大廚，我們明白了！”其他人也回過神來，紛紛應(yīng)道。

    “很好！既然大家都明白了，那么我也不用多做解釋了，除了這一點有所改變之外，其余一切照舊?！眲⑤x點點頭說道。