秋爽見得人坐好了,便將那糕點(diǎn)從食盒中取了出來,擺在桌面上。
雖然叫做桃花蒸梨棗糕,其實(shí)這糕點(diǎn)長得倒有點(diǎn)形似香菇,只是白白的,菇柄也略長,外層乃是用糯米與粳米混合而制,中間灌了特調(diào)的餡心進(jìn)去??雌饋砭拖袷且粋€(gè)傘大、柄長的白菇,菇傘中間又澆灌了一道濃濃、流質(zhì)的餡心。
季清菱拿筷子隨手撿了一個(gè),那糕點(diǎn)熱乎乎的,還冒著白氣,送進(jìn)嘴里,先是吃到糯米與粳米特有的香味與米的甜味,然后就吃到了棗心的甜味,當(dāng)中又混著一股子鮮梨的香甜。
她原本同顧延章說著宮中之事,還有些心中沉甸甸,此時(shí)吃了東西,臉上一下子就笑了,小聲道:“好吃!”
眼睛笑瞇瞇的。
顧延章在一旁跟著笑了起來,本來沒什么胃口,此時(shí)也伸手搛了一個(gè),雖也覺得好吃、香甜,卻同牛嚼牡丹一般,吃不出什么不同。
等到食物咽盡,季清菱另夾了一個(gè),卻不曾吃,只笑著問他道:“好似有鮮梨的味道?”
顧延章喝了一口茶,又琢磨了一會(huì),才道:“倒沒吃出梨子,是不是下了黃糖?”
兩人各自又吃了一個(gè),這一回季清菱果然也只吃出了黃糖的甜味,其中倒沒有桃花香,卻隱隱帶著一股子桂花香。等到仔細(xì)分辨,這才看出里頭的糕點(diǎn)形狀竟是有所不同,傘柄長的是有鮮梨味的棗泥餡,傘柄短的則是桂花味的黃糖餡。
兩個(gè)餡心俱是做成流心狀,一咬就有熱乎乎的餡化在舌頭上,開始還是米香、鮮梨香、棗泥甜味層次分明,略嚼得幾下,幾種食材的味道就融合在了一處,十分妥帖合適,雖是香甜,卻不膩口。
夫妻二人圍著桌子,把一小盤子吃了大半,好吃是好吃,卻沒吃到半點(diǎn)桃花味。
季清菱有些遺憾,道:“這明明叫做桃花蒸梨棗糕,桃花又在哪里?”
又湊近了去看,奇道:“是不是拿桃花擰出汁子來,同糯米粉并粳米粉混在一處?”
顧延章也陪著她,自拿筷子夾起來湊在燈下認(rèn)真看了,復(fù)才道:“桃花當(dāng)是粉色,也未必能吃罷?可這糕點(diǎn)卻是黃白色,瞧不出有什么桃花汁子?!?br/>
秋爽站在后頭,看著府上官人研究個(gè)糕點(diǎn)顏色研究得一派自然,有一瞬間,忽然就覺得自己有些發(fā)蠢。
——明明家中官人再居家和氣不過,為什么從前那樣怕他?
明明就只是頭紙做的老虎嘛!
不對(duì),瞧他湊著夫人蹭模蹭樣的,與其說是老虎,倒不如說是貓!
她心中正自嘲著,只覺得今晚過后,自家定不會(huì)再同從前那般,對(duì)家中官人躲之不及。
然而這一廂決心還未下多久,等到季清菱討論不出個(gè)結(jié)果,偏還好奇原因,便叫了她一聲,轉(zhuǎn)頭問道:“廚房為什么叫它做桃花蒸梨棗糕?難道是拿桃花花瓣混水蒸了?”
秋爽正要答話,此時(shí)顧延章也跟著看了過來,眼睛只輕輕一掃,不知怎的,她的腳就有些軟,背脊也跟著發(fā)起汗來,咽了口口水,道:“倒是沒有細(xì)問,我且去找個(gè)人……”
口中還在說著,一雙腿腳已是像是自己有意識(shí)似的,飛也似的往廚房逃竄去了。
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