高展從沒有聽到還有這個說法,不過有了一日的休息,他倒是自己松了口氣,大有以前在學校放假的那種驚喜。
這種茶一般都是自己人坐一起,然后一般有家里最有主事權的老人坐在上位,由身邊媳婦泡茶,給在座的各位,然后由老人夸獎自己的媳婦能干。
李倩在一邊若有所思,聽到白奶奶說完,也是眼睛一亮。李明哲看到自己的妹妹的表情,不由笑問何故。
“怪不得白家村里的婆媳關系這么好呢,從這里的習俗,倒可以看到這白家村里特別注重婆媳關系,這夸媳茶,其實就是蘊含著孝敬老人,然后老人稱贊自己媳婦,你說這樣下去,關系能不好么?”李倩笑意盈盈。
高展倒是從沒有想李倩的頭腦如此的靈活,自己卻是壓根也沒有想到這里面的哲理,在心里暗叫一聲慚愧。
高展現(xiàn)在也是喜歡了這白家村里的茶,特別是自己門口就有兩顆茶樹,不知不覺也是養(yǎng)成了品茶的習慣。
這茶具,用的是白奶奶家的,畢竟,原汗原味配原茶,那才能品出白家村里的味道來。洗滌茶具,擺設桌椅。幾人依次就座。
桌上放上幾碟腌菜、醬瓜、酥豆之類的小吃,作為佐茶菜,夾起筷子品嘗下,自是香濃可口。
這李倩顯然也是一個喜歡茶道的妮子,看到白奶奶端出來的器具,那眼就是一亮。
“宜興紫砂壺!”。她脫口而出。
“這閨女知道的真多,這個還是以前……從江蘇那邊帶回來的,以前露露的爺爺啊,就喜歡這一口茶?!卑啄棠炭戳搜劾钯?,多少有些驚異。
這紫砂壺有良好透氣性和吸附作用,有利于提高茶的醇度,茶湯的亮度。
“我也是無意中才知道的,算不上什么。”李倩被白奶奶一夸,眼睛也是彎了下來。
“高展的父母不在這里,今天我就豁出去老臉,坐下這正位了?!卑啄棠淘诼堵哆€有陸影的攙扶下,坐了下來,露露還有陸影,一個挑選茶葉,一個把那火爐生了起來,不一會,那茶爐咕咕叫了起來。
“普洱茶。”李明哲看到這茶葉,也是眼睛一亮,這家伙也是對茶道有研究,沒有想到白奶奶手里竟然有這樣的好東西。
陸影在站在白奶奶身邊,手腳麻利,那熟練的動作,竟然讓白奶奶也是挑不出刺來。那陸影卻是用的寬壺留茶根悶泡法,經“洗茶”后從始至終將泡開的茶湯留在茶壺里一部分,不把茶湯倒干。一般采取“留四出六”或“留半出半”。每次出茶后再以開水添滿茶壺,直到最后茶味變淡。
“露露,還不上茶?”白奶奶微笑著,向自己的孫女示意。
露露在一邊有些慌亂,抬頭先是看了眼高展,然后那明亮的眸子,又移到陸影身上,見到陸影輕輕點頭,并暗含鼓勵的目光,她對陸姐姐報以一笑,然后踮著腳,手里捧那青花瓷的杯子,站了起來。
高展在一邊只是笑著,又哪里不知道這白奶奶的心思,看了眼陸影,他輕輕握住她的小手,無奈搖頭。
陸影卻是嫣然一笑,輕輕欱首,反握住高展的大手。
倒是李倩眉頭輕輕一皺,然后有些不解的看了眼高展,然后目光轉向她的哥哥。李明哲只是知道這陸影是靠食,看到露露上茶,也是一呆,對自己的妹妹搖頭,也是示意不知。
這白露選的泡茶方式,卻是工夫茶,這泡茶方法本就極費時間,一般沒有三五年的茶道經驗,是練不好的,何況露露只是個小妮子,不過露露動作極為認真,雖然生澀,但整個動作卻是一絲不茍,看她那沸水沖泡,然后再緩緩倒出的“洗茶”,還有后面的春風拂面,都是極為認真,那茶杯對臂力也是極是考驗,看到露露那小手因為受力,而有些輕輕顫抖的模樣,高展有些看不下去了。
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